Фермерське господарство

ГАЛИЦЬКА СОРОКА

Сімейне господарство родини Дейнек займається виробництвом крафтових продуктів – плодово-ягідних варень та напоїв зі сировини, вирощеної на власному полі

Фермерське господарство

ГАЛИЦЬКА СОРОКА

Сімейне господарство родини Дейнек займається виробництвом крафтових продуктів – плодово-ягідних варень та напоїв зі сировини, вирощеної на власному полі

Які цінності ми сповідуємо

Вас вітає сімейство Дейнек!
Історія нашого фермерського господарства розпочалася з 2011 року, коли ми взялись за обробку угідь на Бібрщині, які належали нашим батькам. Ми посадили кілька сортів малини, оскільки вже мали досвід вирощування ягідних культур на Харківщині. Придивлялися, як поводяться різні сорти малини на Заході України, підбирали оптимальні технології вирощування та, зрештою, вирішили повністю переїхати на нашу міні-плантацію, щоб займатись вирощуванням ягід та галицької ружі. Згодом, розпочали створення унікальних малинових напоїв з різних сортів малини із збереженням сортових особливостей, а також створення різноманітних продуктів з Галицької ружі. На власному прикладі хочемо показати, що фермерський бізнес може бути смачним та пахнути квітами

Збереження традицій

Пишаємося нашим корінням і міцним зв’язком з українськими традиціями. Вирощуємо ружу, яку галичани здавна використовували у харчуванні, та варимо з неї улюблене варення. Старші люди, навіть, не взмозі стримати сльозу розчулення, куштуючи його. Вони зізнаються, що смак й аромат нагадують їм дитинство і бабусину хату

Автентична
архітектура

Під час будівництва дому, для нас було принципово, щоб він виглядав як старі хати на Опіллі – саме тому там характерне планування, а дах накритий столітньою черепицею. Серед поля також облаштована еко альтанка, де можна насолодитись годинами спокою, споглядаючи панорами Гологір та смакуючи наші делікатеси

Єднання з природою

Підтримуємо гармонійне співіснування з природою і кожного дня спостерігаємо як безліч птахів та диких тварин знаходять у нашому господарстві свій дім, також на території є містечко диких бджіл, де проживають різні види осьмій, які допомагають нам обробляти поля та сади

Відродження села

Коли люди тікають із сіл у пошуках кращих можливостей, ми – повернулися до наших коренів. Лише тут ми навчились бачити красу в простих речах – у шелесті дерев, співі птахів, запаху квітів, ягід та фруктів. Ми почуваємось господарями власного життя та частиною великої спільноти людей, які щиро піклуються один про одного

Якою є історія Галицької Сороки?

2011 рік

Перша посадка, в якій було висаджено 14 сортів малини. Спочатку все починалося як фермерське господарство, яке займалося вирощуванням малини і орієнтувалося на ринок свіжих ягід

2014 рік

Початок експериментів з різноманітними сортами малини. Власноруч виготовлено перші 700 одиниць крафтових продуктів, наповнених натуральними, екологічними та автентичними смаками

2016 рік

Посадка перших кущів Галицької Ружі. Ця рідкісна сортова рослина з відродженою історією, стала символом пристрасті до землі та спадщини. Сьогодні з гордістю можна сказати, що поля “Галицької сороки” належать до найбільших посадок ружі на Заході України

2023 рік

Сьогодні Галицька сорока – це відомий український виробник крафтових продуктів,  завдяки йому відроджуються традиції автентичної галицької кухні. Унікальну продукцію замовляють як приватні поціновувачі по всьому світу, так і мережі HoReCa для приготування вишуканих страв

2011 рік

Перша посадка, в якій було висаджено 14 сортів малини. Спочатку все починалося як фермерське господарство, яке займалося вирощуванням малини і орієнтувалося на ринок свіжих ягід.

2014 рік

Початок експериментів з різноманітними сортами малини. Власноруч виготовлено перші 700 одиниць крафтових продуктів, наповнених натуральними, екологічними та автентичними смаками

2016 рік

Посадка перших кущів Галицької Ружі. Ця рідкісна сортова рослина з відродженою історією, стала символом пристрасті до землі та спадщини. Сьогодні з гордістю можна сказати, що поля “Галицької сороки” належать до найбільших посадок ружі на Заході України

2023 рік

Сьогодні Галицька сорока - це відомий український виробник крафтових продуктів,  завдяки йому відроджуються традиції автентичної галицької кухні. Унікальну продукцію замовляють як приватні поціновувачі по всьому світу, так і мережі HoReCa для приготування вишуканих страв

Доторкніться до атмосфери фермерського господарства, переглядаючи відео

Екологічність

Продукція виготовляється з власноруч зібраної сировини, яка вирощена в найекологічнішому районі Західної України – серед гір Подільської височини Львівського Опілля

Натуральність

Плоди збираються лише в сезон та не заморожуються, що забезпечує максимальну свіжість, користь і смак. Жодних барвників та штучних консервантів, тільки органічні додатки –  цукор і лимонна кислота

Контроль якості

Кожна баночка продукції проходить через довгий шлях від вирощування сировини до пакування та відправки готових виробів, і весь цей процес робиться вручну та під пильним контролем

Приходьте на дегустацію!

Прогуляйтесь фермерським господарством, спробуйте усі різновиди крафтових продуктів та дізнайтесь, які легенди ховаються за кожною етикеткою

Партнери

Вже багато років українські бренди довіряють продукції “Галицька Сорока”, демонструючи її на прилавках своїх крамниць або додаючи до унікальних страв

Партнери

Вже багато років українські бренди довіряють продукції “Галицька Сорока”, демонструючи її на прилавках своїх крамниць або додаючи до унікальних страв

Відгуки

Ім'я Прізвище
Ім'я Прізвище
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
John Doe
John Doe@username
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Ім'я Прізвище
Ім'я Прізвище
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Ім'я Прізвище
Ім'я Прізвище
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Корпоративні подарунки

Радо пропонуємо компаніям замовити готові подарункові бокси чи зібрати їх індивідуально, згідно ваших побажань. У набори входять крафтові вироби “Галицька сорока” – варення та/або плодово-ягідні вина з власноруч вирощеної сировини. На коробку наноситься ваше брендування, яке входить у вартість подарунку.
Оточіть своїх партнерів та співробітників атмосферою турботи, любові, домашнього тепла і затишку – оберіть персоналізовані подарунки, які не залишать їх байдужими